膠體磨從字面意思上可以理解為對“膠體”進行“研磨”的一種設備，它是一種由電機驅動進行離心旋轉并能對物料進行微粉碎的設備。顧名思義，真空乳化機是利用高剪切乳化器，在真空條件下，將一相或多相快速均勻地分配到另一連續相中，利用機器帶來的強大動能，使物料在定子和轉子的狹窄間隙中，每分鐘承受數十萬次的液壓剪切。離心擠壓、沖擊、撕裂等。在瞬間分散乳化均勻，經高頻循環后，最終得到細膩穩定無氣泡的優質產品，那么膠體磨和真空乳化機有什么區別呢，下面我們一起來了解下膠體磨和真空乳化機的工作原理。

膠體磨的工作原理

膠體磨由電機通過皮帶帶動旋轉齒(或轉子)和與之匹配的固定齒(或定子)相對高速旋轉，其中一個高速旋轉，另一個靜止。被加工的物料受到自重或外界壓力(可用泵產生)的加壓，產生向下的螺旋沖擊力，在通過固定齒與旋轉齒之間的間隙(可調間隙)時，受到剪切力、摩擦力、高頻振動、高速渦流等強大的物理力。

真空乳化機的工作原理

真空乳化機是指物料在真空狀態下，利用高剪切乳化器將一相或多相快速均勻地分布到另一連續相中，利用機械帶來的強大動能，使物料在定子和轉子的狹窄間隙中，每分鐘承受數十萬次的液壓剪切。離心擠壓、沖擊、撕裂等。在瞬間分散乳化均勻，經過高頻循環后，可得到無氣泡、細膩穩定的高品質產品。